발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 시간, 당신은 이 귀한 상품을 억만장자가 가진 것만큼 갖고 있습니다. 그런데도 당신은 얼마나 귀중한 것을 갖고 있는지 깨닫지 못합니다. -아놀드 베니트와 아더 브리스바네 오늘의 영단어 - anyhing but : 결코 ...아닌, ...이외에는(이외라면)무엇이나오늘의 영단어 - parched barley : 보리차용 볶은보리오늘의 영단어 - salvo : 유보조항, 단서: 일제사격, 일제 축포 오늘의 영단어 - hit road : 차를 타고 거리로 나오다오늘의 영단어 - jack up : 증가, 앙등홍보 및 마케팅 활동을 하면서 내가 배운 한 가지는 절대로 ‘아니오’ 라고 말해서는 안 된다는 것이다. -패트리샤 프라이(전업작가) 나무공이 등 맞춘 것 같다 , 서로 상반되는 꼴(경우)임을 비유하여 이르는 말. 고통이 남기고 간 뒤를 보라! 고난이 지나면 반드시 기쁨이 스며든다. -괴테